公司简介
陕西众海餐饮管理有限公司成立于2013年10,是一家集餐饮管理、餐饮服务、餐饮联盟、餐饮咨询、餐饮项目策划、餐饮文化交流及产品展览的综合性企业。公司现有两百多众海家人,经过四年的实践管理与不断探索,众海餐饮已经总结出一套属于自己的独特的餐饮管理及服务体系。剪刀面起源于山西,因制面工具用剪刀而出名。又因剪的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。随着饮食文化的传播,这一美食目前已发展到全国各地。在陕西西安有一家品牌面馆专做剪刀面--黄食福。
黄食福源于大槐树、诞生古长安。黄食福剪刀面见证了唐朝的辉煌和明代大槐树迁徙的伤痛,历经黄氏几代人的经典传承和不断研发,添加了丰富的剪刀面辅材和五谷杂粮,通过绿色(菠菜榨汁和面而成),黄色(金瓜榨汁和面而成)和白色的面搭配起来,改良为适合现代人群的高品位面食之一。
黄食福剪刀面,店面都不是很大,但是剪刀面却非常正宗哦。它不止形状正规,还是彩色面,有绿色和黄色的面条,可以说是好味道、高颜值了。店面配套的臻.老黄家猪蹄味道也是卤的非常到位筋道,吃起来的口感极好,曾有顾客来店里吃完后感慨道:来黄食福家,“猪蹄配上剪刀面,给个县长也不换”。